Донка Байкова: Боядисани мандарини докарват алергии на децата

Мандарини Снимка: pixabay.com

В големите търговски вериги често се предлагат боядисани мандарини, които могат да предизвикат алергии при децата.

Това заяви днес по БНТ специалистът по хранене и диетика проф. Донка Байкова. Тя посъветва плодовете да се измиват със сапун и четка и след това да се консумират.

„Част от тези оцветители са от синтетичен произход, рискови са както за поява на свръхвъзбудимост при децата, от поява на кожни обриви или астматични пристъпи – бронхити“, поясни Байкова.

Мандарините се боядисват, за да изглеждат сочни и оранжеви. Разпознават по това, че боядисват ръцете, а при измиване яркият цвят се отмива. Обикновено се предлагали на щандовете за промоции или при акции за разпродажба.

От Българската агенция по безопасност на храните уточняват за БНТ, че боядисването на цитруси не е забранено, но повърхностната обработка може да се извършва само с определени вещества. От агенцията твърдят, че те са напълно безвредни, тъй като представляват цветни восъци и гланциращи агенти с органичен произход, които не проникват под кората на плода.

Бъдете първият коментирал

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.